Масло из семян салата-латука

Салат латук (Lactuva sativa) — однолетнее растение, впервые выращенное египтянами. В Унани его веками использовали для лечения многих заболеваний.

В Древнем Египте салат-латук считался афродизиаком, символизирующим прославленную пищу египетского бога плодородия Мина.

Выгоды

1. Помогает при бессоннице и беспокойстве

Лактукарий, содержащийся в листьях латука, успокаивает нервную систему и способствует засыпанию. В листьях латука также содержится другое вещество, называемое лактуцин, которое способствует засыпанию и расслаблению. Его использовали даже в средние века для лечения бессонницы.

Масло латука-латука обладает анксиолитическими свойствами, которые помогают контролировать тревогу. Салат-латук играет важную роль в восстановлении нервной системы и, таким образом, помогает справиться с психическими проблемами, такими как депрессия.

2. Боритесь с воспалением

Некоторые белки, содержащиеся в салате, такие как липоксигеназа и каррагинан, помогают бороться с воспалением. Салат-латук использовался в народной медицине для снятия воспалений и остеодинии (боли в костях).

Витамины А, Е и К, содержащиеся в листьях салата, могут помочь уменьшить воспаление

3. Укрепляйте здоровье мозга

Серьезные повреждения головного мозга могут привести к гибели нейрональных клеток, что приводит к серьезным заболеваниям мозга, таким как болезнь Альцгеймера. Согласно многочисленным исследованиям, экстракты латука-латука контролировали гибель нейрональных клеток из-за их роли в снижении уровня GSD или глюкозы/сывороточной депривации.

Салатное масло также помогает предотвратить развитие таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, которая возникает из-за гибели нейронных клеток.

4. Укрепите здоровье сердца

Салатное масло — хороший источник фолиевой кислоты, витамина группы В, который преобразует гомоцистеин в метионин. Непревращенный гомоцистеин может повредить кровеносные сосуды и привести к накоплению бляшек, тем самым нанося вред сердцу.

Салатное масло также является богатым источником витамина С, который снижает артериальную ригидность и помогает при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Оно может укреплять артерии и даже предотвращать сердечные приступы.

Салатное масло также содержит калий, который снижает кровяное давление и предотвращает сердечные заболевания. Салатное масло также может повышать уровень ЛПВП (хорошего холестерина) и снижать уровень ЛПНП.

5. Укрепляйте здоровье зрения

Масло латука содержит зеаксантин, антиоксидант, который улучшает зрение. Доказано, что оно предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна. Темная зелень, такая как салат-латук, содержит лютеин и зеаксантин. Они помогают укрепить зрение и предотвратить катаракту и другие глазные заболевания.

6. Укрепите здоровье костей

Витамины К, А и С играют важную роль в выработке коллагена (первого шага в формировании костей). Салат-латук богат всеми тремя витаминами. Витамин К помогает в формировании хрящей и соединительных тканей. Витамин А способствует образованию новых костных клеток, дефицит которых может привести к остеопорозу и повышенному риску переломов. Витамин С борется с истощением костной ткани, которое является одним из факторов старения.

Недостаток витамина К может привести к остеопении (снижению костной массы) и повышенному риску переломов. Прием этого витамина снижает обмен веществ в костной ткани и повышает ее прочность.

7. Повышает иммунитет и противомикробные свойства

Наличие в салате витаминов А и С может сделать его хорошим средством для повышения иммунитета.

Масло салата обладает антимикробными свойствами и помогает бороться с вредными микробами, которые могут вызывать различные заболевания. Это связано с наличием терпенов и карденолидов, которые защищают наш организм от вредных микробов.

8. Салат-латук помогает выводить токсины

Минералы, содержащиеся в салатном масле, помогают выводить токсины из нашего организма. Это помогает поддерживать кислотный баланс. Удаление токсинов помогает нам оставаться здоровыми, поскольку в них остаются только полезные вещества.

9. Улучшите мышечную силу и обмен веществ

Калий, содержащийся в листьях латука, может повышать мышечную силу. Однако исследований, подтверждающих это, нет. В листьях латука содержатся нитраты, которые, как известно, повышают физическую работоспособность. Они могут способствовать укреплению мышц и обмену веществ.

10. Может бороться с анемией

В салатном масле содержится небольшое количество фолиевой кислоты. Дефицит фолиевой кислоты также может привести к некоторым формам анемии. Фолиевая кислота также помогает бороться с мегалобластной анемией, которая является еще одним типом анемии, при котором клетки крови очень крупные и недоразвитые. Салатное масло также может помочь в лечении анемии с дефицитом витамина В12.

11. Антиоксидант

Масло латука-латука содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, образующимися в нашем организме в результате клеточного метаболизма. Эти радикалы, как правило, наносят вред здоровым тканям и клеткам. Они могут даже вызывать развитие рака, превращая здоровые клетки в раковые. Антиоксиданты защищают нас от этого.

12. Улучшите здоровье кожи и волос

Витамин А, содержащийся в листьях латука, способствует обновлению клеток кожи. Витамин С, содержащийся в листьях, защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Он также замедляет появление признаков старения. Умывание лица экстрактом или соком листьев салата по утрам может улучшить состояние вашей кожи. Кроме того, витамин К, содержащийся в салатном масле, также укрепляет волосы.